Requeijão de cabra . 1x240g.

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1,43

Indisponível

Peso 240g

Massa cremosa homogénea obtida a partir do soro resultante do processamento do queijo fresco de cabra, após floculação por acção do calor.

Conservação: Em local limpo e fresco - temperaturas entre os 0⁰c e 5⁰c.
Ingredientes: Soro de leite pasteurizado de cabra, leite pasteurizado de cabra, sal, amido de milho, cloreto de cálcio, sal e lisozima de ovo.
Características físico-químicas/Informação nutricional (g/100g; de acordo com boletim analítico 16078/EGI/13; ficha técnica HACCP 15 - 2015.06.08 v2.1):

  • Valor de pH: 6.6-6.8
  • Det. de proteínas: 7,40
  • Det. de hidratos de carbono: 3,8
  • Det. açúcares totais: 2,6
  • Det. de matéria gorda: 16,0
  • Det. ácidos gordos saturados: 10,49
  • Det. de sal: 1,1
  • Det. valor energético (kcal): 188,8
  • Det. valor energético (exp kJ/100g.): 782,4

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